Dettagli del Prodotto:

Origine dei Vigneti: Situati in collina a un’altitudine di circa 350 metri, i nostri vigneti godono di un’esposizione ovest e sono coltivati con l’allevamento a Guyot, rispettando le migliori pratiche agricole.

Vendemmia:
La raccolta avviene generalmente nella seconda metà di ottobre, con un’attenzione particolare dedicata alla raccolta manuale per garantire la massima qualità delle uve.

Vinificazione:
Il Vigna Tonda Spoletino Antonelli è il risultato di una fermentazione spontanea senza controllo della temperatura. La lunga macerazione sulle bucce avviene in contenitori ceramici, preservando così le caratteristiche uniche delle uve.

Affinamento:
Dopo la svinatura, il vino matura nelle anfore per diversi mesi, arricchendosi di complessità e profondità aromatica.

Temperatura di Servizio Consigliata: 14°C

Esperienza Gustativa:
Il Vigna Tonda Spoletino Antonelli offre un’esperienza sensoriale avvolgente. Con il suo profilo aromatico unico, caratterizzato da note fruttate e floreali, accompagna perfettamente piatti di pesce, formaggi freschi e antipasti.

Note Aggiuntive:
Il Vigna Tonda Spoletino Antonelli rappresenta non solo un’eccellenza enologica ma anche un omaggio alla tradizione vinicola umbra. La sua storia inizia nel 2013, quando la prima annata è stata prodotta con dedizione e passione dalla nostra cantina.

Acquista oggi il Vigna Tonda Spoletino Antonelli e scopri la magia di un vino unico, frutto di terre ricche di storia e di una tradizione vinicola che si tramanda di generazione in generazione.