Descrizione
Un breve viaggio fra le Colline di Gubbio – Cantina Semonte
BATTISTA BRUT
Dopo un’accurata selezione di uve Pinot Nero e Chardonnay nasce il metodo classico dell’Azienda Agraria Semonte. I rigorosi protocolli di vinificazione e la lunga permanenza sui lieviti conferiscono al vino un carattere adatto a tutte le occasioni. Battista, moglie amatissima di Federico da Montefeltro (duca di Urbino nato a Gubbio nel 1422) e donna molto apprezzata nel Rinascimento, dà il nome a questo spumante.
CHARDONNAY MONTELETO
Classificazione: indicazione geografica tipica
Varietà: Chardonnay 100%
Prima annata prodotta: 2015
Clima: caratteristiche del territorio continentale, con estati calde e ottimali escursioni termiche. Inverni freddi e nevosi, con distribuzione delle piogge durante tutto l’anno.
DOLCETTO ROSSO UMBRIA CORDARO
Classificazione: indicazione geografica tipica
Varietà: Dolcetto 90%, Merlot 10%
Prima annata prodotta: 2012
Clima: caratteristiche del territorio continentale, con estati calde e ottimali escursioni termiche. Inverni freddi e nevosi, con distribuzione delle piogge durante tutto l’anno.
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Cantina Semonte
La Cantina Semonte nasce dall’intuizione e dalla scelta coraggiosa della famiglia Giovanni Colaiacovo, che ha sempre creduto nei valori di un territorio unico nel suo genere e i cui componenti, ormai di diritto, sono autentici viticoltori in Gubbio.
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