Single Product

Offerta!

Umbria Rosato Rosa della Chiesa – Chiesa del Carmine

11.00

Perfetto per aperitivi, ottimo in abbinamento a piatti a base di pesce, minestre, focacce con verdure, formaggi semistagionati

Le annate dei vini riportate nel dettaglio e nella scheda di prodotto possono essere soggette a variazioni. Se si desidera una annata specifica può comunicarlo nel campo note dell'ordine.
Tags: , , Cantina:

Descrizione

Rosa della Chiesa

Rosé a edizione limitata, ottenuto dalla selezione manuale dei grappoli nel vigneto dedicato al Sangiovese e coltivato in regime di agricoltura biologica. È un vino fresco e minerale.

Caratteristiche Sensoriali: Ha un colore rosato con riflessi salmone e lampone; fruttato, al gusto è sapido e persistente, e ha una vena acida spiccata che irradia freschezza.

Uvaggio: Sangiovese 100%

Zona di produzione: Collina – altitudine 270/330 metri s.l.m. – esposizione a sud-ovest.

Tipologia di terreno: Sedimenti calcareo/argillosi ricchi in alberese e quarzo. Presenza di limo.

Resa per ettaro: Non superiore a 50 quintali

Sistema di allevamento: Doppio Guyot

Densità di impianto: 5000 piante per ettaro

Vinificazione e affinamento

Vendemmia: Uve raccolte a mano con selezione dei grappoli a fine agosto

Vinificazione e affinamento: Pressatura soffice, seguita da fermentazione in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata.

Gradazione alcolica: 12,5%

Come Servire: Perfetto per aperitivi, ottimo in abbinamento a piatti a base di pesce, minestre, focacce con verdure, formaggi semistagionati.

Temperatura di servizio: 6-8°C

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg
Alcol

12,5% vol.

Denominazione

Umbria Rosato IGT

Prodotto

Vino rosato

Regione

Annata

2020

Volume cl

75

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

X