Descrizione
Umbria Bianco IGT Nessuno
Vino Biologico Certificato.
Vino adatto anche a vegani e vegetariani.
Ridotto contenuto di solfiti: 70 mg/lt
Tipologia: Bianco Giovane e Elegante.
Uvaggio: 75% Grechetto, 25% Malvasia Aromatica.
Vigneto: Cordone speronato di 10 anni
Densità d’impianto: 4.000 piante Ha.
Resa per ettaro: 80 q (50 hl/HA)
Tipo di suolo: Argilla e calcare.
Vendemmia: manuale nella prima metà di settembre.
Produzione: Decantazione naturale di tre mesi in acciaio.
Aroma: Ananas, acacia e fresia.
Gusto: Fresco. Morbido. Persistente.
Abbinamenti: Ottimo per aperitivi e antipasti. Sushi.
Grado alcolico: 12,5 % Vol
Temperatura di servizio: 10-12°C
Potenziale di invecchiamento: 3 anni
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