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Trebbiano Spoletino – Raìna

14.76

Non sarà disponibile fino alla prossima annata

Da salumi nobili quali prosciutto crudo e culatello a primi piatti di struttura, come gli spaghetti alla carbonara ed il risotto allo zafferano.

Le annate dei vini riportate nel dettaglio e nella scheda di prodotto possono essere soggette a variazioni. Se si desidera una annata specifica può comunicarlo nel campo note dell'ordine.
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Esaurito

Descrizione

Trebbiano Spoletino DOC Raìna

Varietà: 100% Trebbiano Spoletino.

Altitudine: 220 m sul livello del mare.

Resa per ettaro: 80 quintali.

Vendemmia: manuale.

Epoca della vendemmia: Ottobre

Vinificazione: 8 giorni sulle bucce in vasche di acciaio inox. Fermentazione con i propri lieviti in acciaio inox.

Affinamento: 5 mesi in vasche di cemento vetrificato sulle fecce fini, 2 mesi in bottiglia.

Non chiarificato

Non filtrato

Temperatura di servizio: 12°C

Abbinamento: Il Trebbiano Spoletino è vino capace di molteplici abbinamenti. Da salumi nobili quali prosciutto crudo e culatello a primi piatti di struttura, come gli spaghetti alla carbonara ed il risotto allo zafferano.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg
Denominazione

Spoleto Trebbiano Spoletino DOC

Prodotto

Vino bianco secco

Regione

Annata

2019

Volume cl

75

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