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Descrizione

Tardiva Grappa di Amarone Invecchiata Bottega

Tardiva Grappa di Amarone Invecchiata Bottega ottenuta distillando le bucce di una selezione di uve passite che derivano dalla produzione del pregiatissimo vino Amarone della Valpolicella.

Frutto di una tradizione millenaria, la grappa è un prodotto in grado di evocare atmosfere ed emozioni che sono state tramandate intatte fino ai nostri giorni. La Tardiva è il risultato di questa storia antica ma anche dell’evoluzione nella tecnica di distillazione delle vinacce e dell’impiego delle moderne tecnologie: un distillato elegante e raffinato che, grazie all’invecchiamento in legno, si arricchisce di note uniche ed inconfondibili.

Caratteristiche Organolettiche

Colore: ambrato intenso.
Olfatto: al naso presenta un bouquet complesso con sentori di miele, fiori, vaniglia, uva e legni nobili.
Gusto: intensa, morbida e persistente esprime al palato la struttura dei vitigni da cui origina ed un piacevole aroma di legni nobili.
Temperatura di Servizio: 10-12 °C

Abbinamenti

La grappa invecchiata è ideale alla fine di un pasto come distillato da meditazione e può essere un ottimo ingrediente per la preparazione di cocktails e long drinks. Perfetto l’abbinamento di questa Grappa Tardiva con il cioccolato fondente, con i dolci a base di cacao e con la pasticceria secca.
Alcol: 38%