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Umbria Rosé IGT La Bisbetica – Madrevite

12.00

Ottimo come aperitivo e per accompagnare piatti di pesce e carni bianche

Le annate dei vini riportate nel dettaglio e nella scheda di prodotto possono essere soggette a variazioni. Se si desidera una annata specifica può comunicarlo nel campo note dell'ordine.
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Descrizione

La Bisbetica Rosé

VITIGNI: Gamay del Trasimeno

VENDEMMIA e VINIFICAZIONE: raccolta manuale delle uve.

Macerazione pellicolare a freddo per 6/8 ore nelle bucce, pressatura soffice, chiarifica naturale statica a freddo e fermentazione a temperatura controllata di 16 °C

MATURAZIONE e AFFINAMENTO: almeno 4 mesi in acciaio o cemento sulle fecce fini. 3 mesi in bottiglia

CARATTERISTICHE: vino dal colore cerasuolo brillante, “La Bisbetica” cattura per i profumi floreali, fruttati di lampone, pompelmo rosa e fragola. Al gusto colpisce per la sapidità, la piacevole vena acidula che lo rende intenso e persistente al gusto.

ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo e per accompagnare carni di pesce e carni bianche.

Caratteristiche: Vino dal colore cerasuolo brillante, “La Bisbetica” cattura per i profumi floreali, fruttati di lampone e ciliegia. Al gusto colpisce per la sapidità, la piacevole vena acidula che lo rende intenso e persistente al gusto.

Temperatura di servizio: 12-14°

Abbinamenti: Ottimo come aperitivo e per accompagnare piatti di pesce e carni bianche

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg
Alcol

12,5% vol.

Denominazione

Umbria Rosato IGT

Prodotto

Vino rosato

Regione

Annata

2021

Volume cl

75

Recensioni

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