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Primitivo IGT Imprint – A-Mano

12.50

Abbinamento consigliato: arrosti e grigliate miste, pasta con sughi corposi e funghi

Le annate dei vini riportate nel dettaglio e nella scheda di prodotto possono essere soggette a variazioni. Se si desidera una annata specifica può comunicarlo nel campo note dell'ordine.
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Descrizione

Primitivo IGT Imprint – A-Mano

Primitivo IGT Imprint – A-Mano è prodotto con tutta uva appassita. Parte dell’uva viene lasciata appassire sulla pianta, parte viene  vendemmiata in cassette e fatta appassire e maturare nel fruttaio in cantina

Hai presente quando una canzone ti entra in testa e non riesci più a scordarla?

Anche un vino può essere così: divertente e allo stesso tempo memorabile. É l’effetto che fa Primitivo IGT Imprint – A-Mano a tutti coloro che lo assaggiano.

Primitivo IGT Imprint – A-Mano è rotondo, corposo e fruttato fin dal primo assaggio, ti ammalia piano piano, ti invita ad un altro sorso. Un gran vino. Un vino serio.

Una volta assaggiato non riuscirai più a  togliertelo dalla testa.

Uve: 100% Primitivo Appassito

Zona di produzione delle uve: Torricella, Sava, Lizzano e Pulsano.

Vinificazione: vendemmia tardiva e appassimento in fruttaio. Successivamente fermentazione a bassa temperatura.

Maturazione: il vino riposa in vasche di cemento per 6 mesi (nessun affinamento in legno) e ulteriore affinamento in bottiglia per sei mesi.

Note di degustazione: Colore rosso porpora con riflessi violacei. Profumo di frutti rossi, more, lamponi, mirtilli con note speziate. Sapore vellutato e rotondo, con un lungo finale che avvolge la gradazione importante.

Abbinamenti gastronomici consigliati: arrosti e grigliate miste, pasta con sughi corposi e funghi.

Temperatura di servizio: 16° – 17° C

Alcool: 14.5%

Mark è un winemaker ed arriva dalla California. Io, Elvezia, sono friulana.

La distesa di vecchie vigne ad alberello è una visione incantevole per chiunque, figuriamoci per un winemaker americano. Sentimmo subito una forte attrazione per questa regione. Doveva essere una breve vacanza. Non ce ne siamo più andati!

Perché A Mano?

Perché ci sentiamo degli artigiani. Curiamo ogni dettaglio dalla vigna alla bottiglia con la stessa passione che si dedica ai prodotti veramente fatti a mano.

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg
Denominazione

Primitivo di Puglia igt

Prodotto

Vino rosso di struttura

Regione

Volume cl

75

Annata

2018/2019

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