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Pinot Bianco – Kossler

11.50

Suggerito per aperitivi, primi piatti leggeri, pesce.

Le annate dei vini riportate nel dettaglio e nella scheda di prodotto possono essere soggette a variazioni. Se si desidera una annata specifica può comunicarlo nel campo note dell'ordine.
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Descrizione

Pinot Bianco Kossler

Vitigno: Alto Adige Pinot Bianco DOC

Questa varietà è coltivata in Alto Adige già da un secolo e si è affermata come punto di riferimento della nostra produzione. Deve la sua complessità aromatica alle forti escursioni termiche tra giorno e notte e ai profondi terreni calcarei di alta collina.

Si distingue per i suoi sentori di mela, pesca, albicocca e pera. Molto convincente in bocca con la sua acidità e mineralità si colloca tra i più apprezzati vini dell’Alto Adige.

Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in botte di legno, affinamento per 5 – 7 mesi sui lieviti fini, parzialmente fermentazione malolattica

Abbinamenti consigliati: Aperitivi, primi piatti leggeri, pesce

Temperatura di servizio 8°C – 10°C

Nel cuore dei vigneti dell’Alto Adige, nel pittoresco e medioevale paese vitivolo S. Paolo si trova la cantina vini KÖSSLER. La tradizione della viticultura della cantina KÖSSLER ha l’origine nel 1631.

Da allora la filosofia aziendale é improntata nel rispetto della tradizione vinicola altoatesina senza mai trascurare le tecniche e conoscenze moderne.
Tradizione ed innovazione che si fondono per un futuro di successo.

Ció significa anche una viticoltura rispettosa dell’ambiente in questo paesaggio incantevole.

Dal 2005 la cantina KÖSSLER é stata integrata nella struttura della cantina S. Paolo, che mantiene inalterata la produzione di vini, i quali per generazioni hanno convinto e soddisfatto la ns. clientela piú esigente.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg
Denominazione

Alto Adige DOC

Prodotto

Vino bianco

Regione

Annata

2020

Volume cl

75

Alcol

13% vol.

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