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Montefalco Sagrantino Passito – Antonelli

23,00

Annata: 2016 – Formato: 0,375 l – Grado alcolico: 15% vol.

Le uve vengono appassite sui graticci per circa due mesi, permettendo loro di concentrare gli zuccheri e sviluppare aromi intensi e complessi. Dopo l’appassimento, le uve vengono riempite nelle vasche di macerazione per gravità. La fermentazione e la macerazione avvengono a bassa temperatura per preservare al meglio le caratteristiche aromatiche del Sagrantino. 

Abbinamenti suggeriti: il Montefalco Sagrantino Passito si presta a essere gustato da solo come vino da meditazione o accompagnato da dolci a base di cioccolato, formaggi stagionati e dessert elaborati.

 Temperatura di servizio: 14-16°C.

Le annate dei vini riportate nel dettaglio e nella scheda di prodotto possono essere soggette a variazioni. Se si desidera una annata specifica può comunicarlo nel campo note dell'ordine.
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Descrizione

Montefalco Sagrantino Passito Antonelli

Montefalco Sagrantino Passito Antonelli – Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Il Montefalco Sagrantino Passito è un vino dolce ottenuto attraverso l’appassimento delle uve sui graticci. Rappresenta la versione tradizionale del Sagrantino, il cui nome deriva dal latino “sacer”, indicando il vino sacro consumato durante le festività della tradizione cristiana.
Varietà: Montefalco Sagrantino Passito è ottenuto al 100% da uve di Sagrantino, una varietà autoctona che conferisce al vino caratteristiche uniche e distintive.

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Informazioni aggiuntive

Peso1,6 kg
Denominazione

Montefalco Sagrantino Passito DOCG

Prodotto

Vino da dessert

Regione

Annata

2016

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