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Montefalco Sagrantino Collepiano – Arnaldo Caprai

19.47

Carne arrostita preferibilmente con un buon contenuto di grassi, spezzatini e selvaggina.

Le annate dei vini riportate nel dettaglio e nella scheda di prodotto possono essere soggette a variazioni. Se si desidera una annata specifica può comunicarlo nel campo note dell'ordine.
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Descrizione

Montefalco Sagrantino Collepiano

Varietà: 100% Sagrantino

Prima annata prodotta: 1979

Tecniche di allevamento: Cordone Speronato con densità d’impianto di 6.000 piante Ha.

Resa per ettaro 50-60 q

Affinamento: 22 mesi in barrique di rovere francese e almeno 6 mesi in bottiglia

Aroma: confettura di mora, pepe, chiodo di garofano e vaniglia, una nota balsamica e un tocco di cipria

Gusto: potente e al tempo stesso elegante, grande tannino che fa pensare al futuro

Abbinamenti: carne arrostita preferibilmente con un buon contenuto di grassi, spezzatini e selvaggina.

Servire a 18-20 °C

Abbinamenti: carne arrostita preferibilmente con un buon contenuto di grassi, spezzatini e selvaggina. Servire a 18-20 °C

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg
Alcol

13% vol.

Denominazione

Montefalco Sagrantino DOCG

Prodotto

Vino rosso da invecchiamento affinato in legno

Regione

Annata

2018

Volume cl

75

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