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Montefalco Rosso Sericum – Terre della Custodia

11,65

Annata: 2020 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 14,5% vol.

Montefalco Rosso DOC Sericum è un armonioso blend di Sangiovese e altre varietà di uva accuratamente selezionate, come consentito dai regolamenti di produzione. Coltivato con passione ed esperienza, questo vino riflette il terroir unico dell’Umbria, regalando un’esperienza sensoriale che è sia avvincente che indimenticabile
Abbinamenti suggeriti: Accompagna Montefalco Rosso DOC Sericum con piatti corposi e saporiti come piatti di pasta strutturati, carne di maiale e selvaggina. La sua versatilità lo rende un compagno ideale per una vasta gamma di delizie culinarie, elevando ogni esperienza gastronomica a nuove vette.
Temperatura di servizio: 16-18°C.

Le annate dei vini riportate nel dettaglio e nella scheda di prodotto possono essere soggette a variazioni. Se si desidera una annata specifica può comunicarlo nel campo note dell'ordine.
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Descrizione

Montefalco Rosso Sericum Terre della Custodia

Imbarcati in un viaggio straordinario attraverso il cuore dell’Umbria con Montefalco Rosso DOC Sericum, un vero capolavoro realizzato da Terre de la Custodia. Con un contenuto alcolico del 14,5% vol, questo vino racchiude l’essenza della regione, offrendo una sinfonia di sapori che ti trasporterà nei vigneti baciati dal sole di La Palombara e Gualdo Cattaneo.

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Descrizione del Prodotto:

Montefalco Rosso DOC Sericum è un armonioso blend di Sangiovese e altre varietà di uva accuratamente selezionate, come consentito dai regolamenti di produzione. Coltivato con passione ed esperienza, questo vino riflette il terroir unico dell’Umbria, regalando un’esperienza sensoriale che è sia avvincente che indimenticabile.

Vinificazione e Affinamento:

I migliori grappoli vengono delicatamente fermentati in serbatoi di acciaio inossidabile con remontaggio automatizzato per 8-10 giorni. La fermentazione malolattica avviene in acciaio inossidabile a temperature controllate, garantendo la preservazione della freschezza e della vitalità naturale del vino. Una parte del vino viene poi affinata in botti di rovere per 8 mesi, seguita da un ulteriore affinamento in bottiglia per 4-6 mesi, esaltando la sua complessità e profondità.

Delizie Sensoriali:

Delizia i tuoi sensi con l’intenso colore rosso rubino di Montefalco Rosso DOC Sericum, che invita con il suo fascino luminoso. Al naso, incontrerai deliziosi aromi di amarene, accenni di vegetazione e spezie dolci, preparando il palato per un’esperienza davvero incantevole. Al palato, goditi la struttura vellutata ma strutturata del vino, completata da una freschezza vibrante che assicura che ogni sorso sia un puro piacere.

Abbinamenti Perfetti:

Accompagna Montefalco Rosso DOC Sericum con piatti corposi e saporiti come piatti di pasta strutturati, carne di maiale e selvaggina. La sua versatilità lo rende un compagno ideale per una vasta gamma di delizie culinarie, elevando ogni esperienza gastronomica a nuove vette.

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Informazioni aggiuntive

Peso1,6 kg
Denominazione

Montefalco Rosso DOC

Prodotto

Vino rosso di struttura

Regione

Volume cl

75

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