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Montefalco Rosso Sericum – Terre della Custodia

13.60

Primi piatti rossi piccanti, formaggi stagionati, carni grigliate e salumi.

Le annate dei vini riportate nel dettaglio e nella scheda di prodotto possono essere soggette a variazioni. Se si desidera una annata specifica può comunicarlo nel campo note dell'ordine.
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Descrizione

Montefalco Rosso doc Terre della Custodia

Vino prodotto con uve Sangiovese, Sagrantino e Montepulciano.

La vendemmia delle uve Sangiovese, Sagrantino e Montepulciano avviene nei primi di ottobre.

Vinificazione: fermentazione avviene a temperatura controllata, macerazione di media durata con rimontagli frequenti e delestage, sosta prolungata su fecce.

Dopo un affinato in barriques per 8-10 mesi e in bottiglia per altri 6, questo Rosso di Montefalco si presenta di colore rosso rubino intenso con tonalità violacee e sensazioni intense di frutta rossa matura, spezie e prugna secca.

Di corpo, rotondo e vellutato è un vino morbido ed elegante.

Abbinamenti consigliati: vino da primi piatti rossi piccanti, formaggi stagionati, carni grigliate e salumi.

Si consiglia il consumo a 16-18 gradi.

Colore: Rosso rubino intenso e brillante.
Profumi e persistenza: Profumo dalla lunga persistenza con sentori di frutta matura rossa, di prugna.
Gusto e persistenza: Vino di corpo e rotondo, vellutato ed elegante, morbido.

Vino che sopporta l’invecchiamento per 4-5 anni.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg
Alcol

12,5% vol.

Denominazione

Montefalco Rosso DOC

Prodotto

Vino rosso di struttura

Regione

Annata

2019

Volume cl

75

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