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Grechetto Umbria – Raìna

10.90

Frutti di mare alle zuppe di pesce, dal risotto alla marinara alle minestre di ceci

Le annate dei vini riportate nel dettaglio e nella scheda di prodotto possono essere soggette a variazioni. Se si desidera una annata specifica può comunicarlo nel campo note dell'ordine.
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Esaurito

Descrizione

Umbria Grechetto IGT Raìna

Varietà: 100% Grechetto

Resa per ettaro: 90 quintali.

Vendemmia: manuale

Epoca della vendemmia: settembre

Vinificazione: 2 giorni sulle bucce in vasche di acciaio inox.  Fermentazione con i propri lieviti in acciaio inox.

Affinamento: 5 mesi in vasche di acciaio inox sulle fecce fini, 2 mesi in bottiglia.

Non chiarificato

Non filtrato

Temperatura di servizio: 10°C

Abbinamenti: Dai frutti di mare alle zuppe di pesce, dal risotto alla marinara alle minestre di ceci, fino agli spaghetti alla norcina.

Con il baccalà, le triglie in umido e le frittate di verdure, formaggi a pasta molle ed anche carni bianche in salsa delicata

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg
Denominazione

Grechetto Umbria IGT

Prodotto

Vino bianco secco

Regione

Annata

2019

Volume cl

75

Recensioni

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