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Grappa Barricata Cabernet e Merlot – Il Roggio

22.95

Gusto suadente, rotondo, pieno con sentori di legno e di spezie

Descrizione

Grappa Barricata

Provenienza: Veneto

Vinacce dei vitigni: Cabernet e Merlot

Caratteristiche e processo produttivo:l’abbinamento delle vinacce di Cabernet e Merlot dà origine a una grappa rotonda, corposa, importante.

La distillazione a vapore, messa a punto dalla Distilleria Bottega, esalta le caratteristiche organolettiche delle uve di due vitigni di qualità assoluta.

Questa grappa viene invecchiata per circa 12 mesi in barrique, dove acquista i sentori di vaniglia e il caratteristico colore ambrato.

Caratteristiche organolettiche:
Colore e aspetto: Ambrato
Olfatto: Frutta, vaniglia, spezie
Gusto: Suadente, rotondo, pieno con sentori di legno e di spezie

Temperatura di servizio: 14°C

Modalità di consumo: La grappa invecchiata va consumata dopo i pasti, in quanto agevola la digestione.
È un distillato da meditazione.

È un ingrediente per preparare cocktail e longdrink. Accompagna la degustazione di cioccolato fondente.

Tradizionalmente viene impiegata per correggere il caffè espresso e, in Veneto e Friuli, per diluire le ultime gocce di caffè, che rimangono sul fondo della tazzina (Resentin).

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg
Alcol

38% vol.

Regione

Volume cl

70

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