Single Product

Uvaggio: 100% Pinot Nero

Durante la vinificazione, selezioniamo accuratamente le uve e le diraspiamo con delicatezza. Successivamente, mettiamo le uve a contatto con le bucce per un breve periodo di 24-36 ore. Dopo questa fase, eseguiamo una pressatura soffice per ottenere soltanto il mosto fiore. Successivamente, fermentiamo il mosto fiore in vasche termocontrollate in acciaio inox, mantenendo una temperatura costante di 15°C.La base spumante così ottenuta matura per 6-7 mesi.

Maturazione sui lieviti: Minimo 30 mesi.

Abbinamento gastronomico: Questo Franciacorta Bosio Rosé Millesimato è perfetto per accompagnare tutto il pasto. Si abbina splendidamente con carni bianche, pesce e carni rosse. La sua versatilità lo rende un compagno ideale per diverse pietanze.

Temperatura di servizio consigliata: Si consiglia di servire questo spumante a una temperatura compresa tra 10 e 12°C, per apprezzarne al meglio le sue caratteristiche aromatiche e la freschezza al palato.

Porta a tavola l’eleganza e la raffinatezza del Bosio Rosé Millesimato, un vino spumante di alta qualità che saprà conquistare i palati più esigenti. Acquista ora per goderti un’esperienza unica di gusto e piacere sensoriale.