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Franciacorta Brut Nature Millesimato – Bosio

26.00

Aperitivo, primi piatti, carni bianche e pesce

Le annate dei vini riportate nel dettaglio e nella scheda di prodotto possono essere soggette a variazioni. Se si desidera una annata specifica può comunicarlo nel campo note dell'ordine.
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Descrizione

Franciacorta Brut Nature Millesimato D.O.C.G.

DESCRZIONE: Millesimato di colore giallo paglierino, presenta un bouquet equilibrato con note di lievito e fiori bianchi, al palato

presenta una bollicina delicata, di gusto fresco sapido e complesso.

UVAGGIO: Pinot nero 30%, Chardonnay 70%

RESA/HA: 55 hl

VINIFICAZIONE: Le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice al fine di ottenere la separazione del solo mosto fiore che

fermenta in vasche di accio inox termocontrollate, a una temperatura di 15°C; qui la base spumante ottenuta matura per 6-7 mesi.

MATURAZIONE SUI LIEVITI: Minimo 30 mesi.

ABBINAMENTO: Aperitivo, primi piatti, carni bianche e pesce.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12° C

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg
Denominazione

Franciacorta DOCG

Prodotto

Spumante Metodo Classico

Regione

Annata

2014

Volume cl

75

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