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Uvaggio:
Questo pregiato spumante è il risultato di una sapiente miscela di uve, con il 10% di Pinot Nero e l’80% di Chardonnay. La resa per ettaro è limitata a 55 hl, garantendo la massima qualità e concentrazione dei sapori.

Vinificazione:
Le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice per ottenere il prezioso mosto fiore. La fermentazione avviene in vasche in acciaio inox termocontrollate, mantenute a una temperatura di 15° C. Questa attenzione al dettaglio durante la vinificazione contribuisce alla creazione di una base spumante di alta qualità, che matura per 6-7 mesi.

Maturazione sui Lieviti:
La maturazione del Franciacorta BRUT D.O.C.G. Bosio sui lieviti è un processo fondamentale che contribuisce alla sua complessità e raffinatezza. La durata minima di 18 mesi assicura che ogni bottiglia raggiunga la perfezione e offra una straordinaria esperienza gustativa.

Abbinamento:
Questo vino spumante si presta perfettamente a una varietà di occasioni gastronomiche. Ideale come aperitivo, accompagna con eleganza primi piatti, carni bianche e pesce. La sua versatilità lo rende la scelta ideale per arricchire i momenti conviviali con un tocco di classe.

Temperatura di Servizio:
Per apprezzare appieno i suoi aromi e sapori unici, si consiglia di servire il Franciacorta BRUT D.O.C.G. Bosio a una temperatura compresa tra 10 e 12 gradi Celsius.

Concludendo:

Il Franciacorta BRUT Bosio è più di un semplice vino spumante; è un’elegante espressione dell’arte vinicola italiana. Con la sua combinazione di tradizione e innovazione, questo vino si distingue per la sua qualità superiore e il suo carattere distintivo. Raffinatezza, freschezza e complessità si fondono in ogni sorso, regalando un’esperienza indimenticabile a ogni degustazione. Prova il meglio dell’enologia italiana con il Franciacorta BRUT D.O.C.G. Bosio.