Descrizione
FEDERICO II UMBRIA IGT ROSATO
Vino dal colore rosato intenso. Al naso si apre con i caratteristici sentori di rosa canina e frutti rossi, lamponi e fragole. In bocca lo troviamo secco e con carattere deciso tipico della varietà.
VITIGNI: uve provenienti da vitigno autoctono
ZONA DI PRODUZIONE: Montefalco
VENDEMMIA: Manuale, tardo settembre inizio ottobre
VINIFICAZIONE: In bianco con fermentazione in acciaio a temperatura controllata a 12/13 °C
AFFINAMENTO: In bottiglia per 4 mesi
LONGEVITA’: 3 anni
COLORE: Rosato intenso
PROFUMO: Sentori di rosa canina e frutti rossi, lamponi e fragole
SAPORE: Buona struttura e con carattere deciso tipico della varietà
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,0 %
DEGUSTAZIONE: Temperatura 15-16 °C
ABBINAMENTI: Vino da abbinare ad antipasti, primi piatti e carni bianche. Ottimo anche come vino da aperitivo.
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