Single Product

Brunello di Montalcino Pian delle Vigne 2013 – Antinori

65.00

Grande vino da arrosti a base di carni rosse selvaggina e cacciagione.

Le annate dei vini riportate nel dettaglio e nella scheda di prodotto possono essere soggette a variazioni. Se si desidera una annata specifica può comunicarlo nel campo note dell'ordine.
Tags: , , Cantina:

Disponibile

Descrizione

Brunello di Montalcino DOCG

Uvaggio: 100% Sangiovese

Vinificazione: Dopo accurate selezioni eseguite in vigneto e in cantina, le uve sono state diraspate, pigiate in modo soffice e trasferite in serbatoi di acciaio; lì hanno svolto la fermentazione alcolica e sono rimaste complessivamente in macerazione per circa tre settimane a temperature intorno ai 28°C. Il vino ottenuto ha svolto la fermentazione malolattica ed ha iniziato il suo periodo di maturazione in botti di rovere di dimensioni comprese fra 30 e 80 Hl. Dopo oltre due anni di affinamento, il vino è stato imbottigliato ad aprile 2014.

Note degustative: Dal colore rosso rubino brillante con sfumature granate. L’impatto olfattivo è complesso e caldo, emergono speziatura e note balsamiche  unite a sentori  fruttati di  lampone, ciliegia e  prugna matura. In bocca è sapido con tannini setosi ed eleganti, il suo carattere è quello dei  grandi Sangiovese importanti e piacevoli.

Grande vino da arrosti a base di carni rosse selvaggina e cacciagione.

Dati storici: La Tenuta Pian delle Vigne si trova a 6 km a sud di Montalcino, sopra la Val d’Orcia e prende il nome da una caratteristica stazione ferroviaria del XIX secolo situata all’interno della tenuta. L’azienda è composta da c.a. 184 ettari di cui circa 65 sono piantati a vigneto con un’esposizione prevalentemente a sud-est ed un’altitudine tra i 130 ed i 200 fine  metri s.l.m. Il terreno è tendenzialmente argilloso e calcareo, ricco di scheletro piccolo.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg
Alcol

13% vol.

Denominazione

Brunello di Montalcino DOCG

Prodotto

Vino rosso da invecchiamento affinato in legno

Regione

Annata

2013

Volume cl

75

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Brunello di Montalcino Pian delle Vigne 2013 – Antinori”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

X