Dalla stessa cantina
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Questo Sauvignon, espressivo e sapido, si distingue per gli intensi aromi di fiori di sambuco e per le affascinanti note di frutti esotici, che lo rendono un’esperienza sensoriale unica.
Abbinamenti suggeriti: ideale per accompagnare piatti raffinati come asparagi, verdure grigliate, pesce e formaggi, esaltandone i sapori con eleganza.
Temperatura di servizio: 8 – 10°C.
Peso | 1,6 kg |
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Alcol | 13% vol. |
Denominazione | Alto Adige DOC |
Prodotto | Vino bianco aromatico |
Regione | Trentino Alto Adige |
Annata | 2023 |
Volume cl | 75 |
Cantina | Kossler |
Sauvignon Kossler: L’eleganza dell’Alto Adige nel calice
Il Sauvignon Kossler è un tributo all’eccellenza enologica dell’Alto Adige, dove il microclima unico dei vigneti dona a questa nobile varietà un carattere distintivo. Questo Sauvignon, espressivo e sapido, si distingue per gli intensi aromi di fiori di sambuco e per le affascinanti note di frutti esotici, che lo rendono un’esperienza sensoriale unica. Leggi di più
Prodotto con il metodo di allevamento Guyot, il Sauvignon Kossler è frutto di una vinificazione accurata: fermentazione a temperatura controllata in vasche d’acciaio inox e affinamento sui lieviti fini per 5-7 mesi. Questa tecnica preserva l’autenticità dei suoi profumi e il suo equilibrio gustativo, evitando la fermentazione malolattica per mantenere una freschezza straordinaria.
Con una gradazione alcolica del 12,5%, questo vino bianco è ideale per accompagnare piatti raffinati come asparagi, verdure grigliate, pesce e formaggi, esaltandone i sapori con eleganza. Servito alla temperatura ideale di 8-10°C, il Sauvignon Kossler sprigiona tutta la sua armonia, conquistando anche i palati più esigenti.
Scopri il Sauvignon Kossler, un vino che racchiude in sé la bellezza e la tradizione dell’Alto Adige, trasformando ogni assaggio in un viaggio tra i profumi e i sapori di questa terra straordinaria.
La cantina: Kossler
Kossler nel cuore dei vigneti dell’Alto Adige, nel pittoresco e medioevale paese viticolo San Paolo si trova la cantina vini KÖSSLER. La tradizione della viticultura della cantina KÖSSLER ha origine nel 1631. Leggi di più
Da allora la filosofia dell’azienda Kossler é orientata al rispetto della tradizione vinicola altoatesina senza mai trascurare le tecniche e conoscenze moderne.
Tradizione ed innovazione che si fondono per un futuro di successo.
Ciò significa anche una viticoltura rispettosa dell’ambiente in questo paesaggio incantevole.
Dal 2005 la cantina KÖSSLER è stata integrata nella struttura della cantina San Paolo, che ne mantiene inalterata la produzione di vini, i quali per generazioni hanno convinto e soddisfatto la nostra clientela più esigente.
Tradizione ed innovazione trovano nelle nostre storiche cantine il giusto connubio per esprimere al meglio il rigoroso lavoro qualitativo in vigna.
Dal 2005 la cantina KÖSSLER è stata integrata nella struttura della cantina San Paolo, che mantiene inalterata la produzione di vini, i quali per generazioni hanno convinto e soddisfatto la nostra clientela più esigente.
L‘ espressione dei nostri vini rispecchia la magnifica zona vitivinicola del paese di San Paolo nel comune di Appiano, un territorio splendido tra i più belli dell‘Alto Adige.