Dalla stessa cantina
Valpolicella Superiore Campo Lavei – Ca’ Rugate
24,50 € Il prezzo originale era: 24,50 €.19,90 €Il prezzo attuale è: 19,90 €.
Valpolicella Rio Albo – Ca’ Rugate
13,50 € Il prezzo originale era: 13,50 €.11,50 €Il prezzo attuale è: 11,50 €.
Spumante Fulvio Beo – Ca’ Rugate
22,50 € Il prezzo originale era: 22,50 €.18,75 €Il prezzo attuale è: 18,75 €.
Soave Classico San Michele – Ca’ Rugate
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Soave Classico Monte Fiorentine – Ca’ Rugate
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Bianco Veneto IGT Studio – Ca’ Rugate
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Soave Classico Monte Alto – Ca’ Rugate
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Recioto della Valpolicella L’Eremita – Ca’ Rugate
48,00 € Il prezzo originale era: 48,00 €.40,30 €Il prezzo attuale è: 40,30 €.
Recioto di Soave La Perlara – Ca’ Rugate
44,00 € Il prezzo originale era: 44,00 €.36,80 €Il prezzo attuale è: 36,80 €.
Valpolicella Ripasso Superiore Campo Bastiglia – Ca’ Rugate
22,50 € Il prezzo originale era: 22,50 €.20,25 €Il prezzo attuale è: 20,25 €.
Pronta Consegna
Campo Bastiglia Valpolicella Ripasso Cà Rugate, un vino di prestigio. I suoi profumi fruttati, arricchiti da note di ciliegia e frutta rossa, si combinano elegantemente con sfumature floreali e speziate. In bocca, questo vino si distingue per la sua pienezza e vellutatezza, grazie ai morbidi tannini che lo caratterizzano.
Abbinamenti suggeriti: Carni rosse alla griglia o arrosto, formaggi di media stagionatura, primi piatti conditi con sughi di carne, perfetto per un aperitivo di classe.
Temperatura di servizio: 16°C.
Peso | 1,6 kg |
---|---|
Denominazione | Valpolicella Ripasso Superiore DOC |
Prodotto | Vino rosso |
Regione | Veneto |
Alcol | 14,5% vol |
Annata | 2020 |
Cantina | Cà Rugate |
Volume cl | 75 |
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Campo Bastiglia – Cà Rugate
Esplora il Ripasso Campo Bastiglia Ca’ Rugate, un vino di prestigio dall’intenso colore rosso granato carico, appartenente alla Denominazione di Origine Controllata Valpolicella Ripasso Superiore. I suoi profumi fruttati, arricchiti da note di ciliegia e frutta rossa, si combinano elegantemente con sfumature floreali e speziate. In bocca, questo vino si distingue per la sua pienezza e vellutatezza, grazie ai morbidi tannini che lo caratterizzano. Leggi di più
Uvaggio:
45% Corvina
40% Corvinone
15% Rondinella
Grado alcolico: 14.5%
Abbinamenti Gastronomici:
Il Ripasso Campo Bastiglia Ca’ Rugate è l’ideale per accompagnare una vasta gamma di piatti, tra cui:
Carni rosse alla griglia o arrosto.
Formaggi di media stagionatura.
Primi piatti conditi con sughi di carne.
Perfetto per un aperitivo di classe.
Temperatura di servizio consigliata: 16°C
Vinificazione
La tecnica del Ripasso Campo Bastiglia Ca’ Rugate, una pratica tradizionale, implica la rifermentazione delle vinacce sul vino d’annata dopo la pigiatura delle uve appassite dell’Amarone. L’affinamento avviene in parte in tonneaux e in parte in acciaio per circa 8 mesi, garantendo complessità e struttura.
Zona di produzione
Il Ripasso Campo Bastiglia Ca’ Rugate è frutto delle migliori uve provenienti dai vari vigneti di proprietà, situati nella suggestiva zona collinare di Montecchia di Crosara.
Terreni
I terreni ricchi di scheletro e prevalentemente calcarei contribuiscono alla qualità e alla peculiarità di questo vino.
Raccolta
Le uve vengono raccolte nella seconda quindicina di settembre, assicurando la freschezza e la vitalità del frutto.
Resa
Con una resa di circa 90 quintali per ettaro, il Campo Bastiglia Valpolicella Ripasso offre una produzione limitata di alta qualità.
Bottiglie prodotte
Circa 70.000 bottiglie sono prodotte ogni anno, testimonianza dell’impegno e della dedizione alla creazione di un vino di eccellenza come il Campo Bastiglia Valpolicella Ripasso.
Scegli il Campo Bastiglia Valpolicella Ripasso per un’esperienza enologica avvolgente e raffinata, che esalta i sapori e le tradizioni della Valpolicella con ogni sorso. Un vino da gustare in compagnia, in momenti speciali da celebrare con stile.
La cantina: Cà Rugate
Cantina Ca’ Rugate
Cà Rugate è una rinomata cantina vinicola con sede nella regione del Veneto, nel nord-est dell’Italia. Fondata nel 1986 dalla famiglia Tessari, questa cantina ha radici profonde nella tradizione vinicola e ha guadagnato una solida reputazione per la produzione di vini di alta qualità che riflettono l’autenticità del territorio veneto.
Caratteristiche distintive di Cà Rugate:
1. Terroir d’eccezione: Cà Rugate possiede e gestisce una serie di vigneti situati in diverse zone di produzione vinicola del Veneto, tra cui il Soave e il Valpolicella. Questa diversificazione permette loro di coltivare una vasta gamma di uve e creare vini con caratteristiche uniche.
2. Impegno per la sostenibilità: La cantina è profondamente impegnata nella sostenibilità ambientale e pratica l’agricoltura sostenibile nei loro vigneti. Questo si traduce in vini che riflettono la natura e la bellezza del territorio circostante.
3. Rispetto per la tradizione: Cà Rugate è conosciuta per rispettare le tradizioni vinicole locali, come dimostrato dalla loro produzione di Soave Classico e Valpolicella Classico, vini che riflettono le radici storiche della regione.
4. Innovazione e creatività: Nonostante il rispetto per la tradizione, Cà Rugate è anche aperta all’innovazione e all’esplorazione di nuove tecniche vinicole per migliorare la qualità dei loro vini.
5. Riconoscimenti internazionali: I vini di Cà Rugate hanno ricevuto numerosi riconoscimenti e premi in importanti competizioni vinicole a livello nazionale e internazionale, confermando la loro eccellenza.
La cantina Cà Rugate offre una vasta gamma di vini, tra cui bianchi come il Soave e il San Michele, rossi come il Valpolicella e l’Amarone, e spumanti di alta qualità. La loro dedizione alla qualità e all’autenticità fa sì che i loro vini siano molto apprezzati dagli intenditori di tutto il mondo.