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Pronta Consegna
Lasciati avvolgere dalla cremosità e dalla freschezza di questo spumante Extra Dry, un compagno perfetto per celebrare le gioie della vita.
Abbinamenti suggeriti: Ottimo come aperitivo, irresistibile sempre nei momenti di convivialità. Perfetto con piatti raffinati di pesce e carni bianche.
Temperatura di servizio: 6-7°C.
Peso | 1,6 kg |
---|---|
Prodotto | Prosecco Spumante |
Regione | Veneto |
Denominazione | Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG |
Alcol | 11,5% vol. |
Annata | 2020 |
Cantina | Merotto |
Volume cl | 75 |
Colbelo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Extra Dry – Merotto
Colbelo è un’eccellenza del Prosecco Superiore Colbelo Merotto, proveniente dai rinomati vigneti di Col San Martino e Pieve di Soligo. Questo spumante incarna l’arte della vinificazione, offrendo una combinazione di fruttato, floreale e freschezza che delizierà il palato in ogni sorso. Leggi di più
Caratteristiche Tecniche:
Zona di Produzione: Vigneti di Col San Martino e Pieve di Soligo.
Vitigni: 100% Glera.
Vinificazione: Vinificazione in bianco, spremitura soffice e fermentazione in purezza a temperatura controllata. Presa di spuma e fermentazione naturale in autoclave per circa 40 giorni a 12° – 13°C.
Alcool: 11%
Residuo Zuccherino: 16 g/l
Caratteristiche Organolettiche:
Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; spuma cremosa e brillante; perlage di grana fine e persistente.
Profumo: Fruttato, nitido, con sentori di mela verde e pera; sfumature floreali di glicine e fiori di acacia.
Gusto: Morbido con rimandi di frutta a pasta bianca matura.
Retrogusto: Delicato, floreale e fruttato.
Temperatura di Servizio: 6 – 7°C
Esalta i tuoi momenti speciali con Colbelo, un prosecco straordinario che cattura l’essenza dei vigneti di Col San Martino e Pieve di Soligo. Lasciati avvolgere dalla cremosità e dalla freschezza di questo spumante Extra Dry, un compagno perfetto per celebrare le gioie della vita.
La cantina: Merotto
Spumanti Merotto
Per fare il vino buono occorre conoscere bene la terra da cui proviene e il cielo che ci governa. Questa è la sintesi del pensiero che in casa Merotto si tramanda da generazioni.