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Pronta Consegna
Primitivo IGT Imprint A-Mano è prodotto con tutta uva appassita. Parte dell’uva viene lasciata appassire sulla pianta, parte viene vendemmiata in cassette e fatta appassire e maturare nel fruttaio.
Colore rosso porpora con riflessi violacei. Profumo di frutti rossi, more, lamponi, mirtilli con note speziate. Sapore vellutato e rotondo, con un lungo finale che avvolge la gradazione importante.
Abbinamenti suggeriti: arrosti e grigliate miste, pasta con sughi corposi e funghi
Temperatura di servizio: 16-17°C.
Peso | 1,6 kg |
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Denominazione | Primitivo di Puglia igt |
Prodotto | Vino rosso di struttura |
Regione | Puglia |
Alcol | 14,5% vol |
Annata | 2018 |
Cantina | A-Mano |
Volume cl | 75 |
Primitivo IGT Imprint A-Mano
Primitivo IGT Imprint A-Mano è prodotto con tutta uva appassita. Parte dell’uva viene lasciata appassire sulla pianta, parte viene vendemmiata in cassette e fatta appassire e maturare nel fruttaio in cantina
Hai presente quando una canzone ti entra in testa e non riesci più a scordarla? Leggi di più
Anche un vino può essere così: divertente e allo stesso tempo memorabile. É l’effetto che fa Primitivo IGT Imprint A-Mano a tutti coloro che lo assaggiano.
Primitivo IGT Imprint è rotondo, corposo e fruttato fin dal primo assaggio, ti ammalia piano piano, ti invita ad un altro sorso. Un gran vino. Un vino serio.
Una volta assaggiato non riuscirai più a togliertelo dalla testa.
Uve: 100% Primitivo Appassito
Zona di produzione delle uve: Torricella, Sava, Lizzano e Pulsano.
Vinificazione: vendemmia tardiva e appassimento in fruttaio. Successivamente fermentazione a bassa temperatura.
Maturazione: il vino riposa in vasche di cemento per 6 mesi (nessun affinamento in legno) e ulteriore affinamento in bottiglia per sei mesi.
Note di degustazione: Colore rosso porpora con riflessi violacei. Profumo di frutti rossi, more, lamponi, mirtilli con note speziate. Sapore vellutato e rotondo, con un lungo finale che avvolge la gradazione importante.
Abbinamenti gastronomici consigliati: arrosti e grigliate miste, pasta con sughi corposi e funghi.
La cantina: A-Mano
A-Mano. La distesa di vecchie vigne ad alberello è una visione incantevole per chiunque, figuriamoci per un winemaker americano. Sentimmo subito una forte attrazione per questa regione. Doveva essere una breve vacanza. Non ce ne siamo più andati! Leggi di più
Mark è un winemaker ed arriva dalla California. Io, Elvezia, sono friulana. Ci siamo conosciuti in Sicilia nel 1997.
Nel 1998 Mark mi propose di visitare la Puglia per vedere i vecchi vigneti di Primitivo. Secondo gli studi dell’Università di Davis in California Primitivo e Zinfandel Californiano sono geneticamente identici.
La distesa di vecchie vigne ad alberello è una visione incantevole per chiunque, figuriamoci per un winemaker americano. Sentimmo subito una forte attrazione per questa regione. Doveva essere una breve vacanza. Non ce ne siamo più andati!
Da allora nulla è cambiato: produciamo vini eccellenti usando soltanto uve autoctone Pugliesi. Proponiamo uno stile contemporaneo nel massimo rispetto del territorio. Offriamo una qualità straordinaria a prezzi corretti.
Perché A Mano?
Perché ci sentiamo degli artigiani. Curiamo ogni dettaglio dalla vigna alla bottiglia con la stessa passione che si dedica ai prodotti veramente fatti a mano.