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Pronta Consegna
Con il suo profilo aromatico complesso e la sua struttura equilibrata, il Pinot Nero Von Blumen promette un’esperienza sensoriale indimenticabile, perfetta per momenti di convivialità e degustazione raffinata.
Abbinamenti suggeriti: Si abbina splendidamente a piatti di carne rossa, formaggi di media e lunga stagionatura, e persino a piatti di pesce al guazzetto.
Temperatura di servizio: 15-16°C.
Le annate dei vini riportate nel dettaglio e nella scheda di prodotto possono essere soggette a variazioni. Se si desidera una annata specifica può comunicarlo nel campo note dell'ordine.
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| Denominazione | Alto Adige DOC |
| Prodotto | Vino rosso di medio invecchiamento |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Volume cl | 75 |
| Alcol | 13% vol. |
| Annata | 2021 |
| Cantina | Von Blumen |
Pinot Nero DOC Alto Adige – Von Blumen
Il Pinot Nero Von Blumen incarna l’eleganza e la complessità di uno dei vitigni più nobili al mondo. Originario della rinomata regione francese della Borgogna, questo vino rappresenta un’autentica espressione del territorio dell’Alto Adige, conosciuto anche come Südtirol. Leggi di più
La cantina: Von Blumen
Von Blumen
La tenuta di Von Blumen, si trova sulla costa montuosa di Pochi (Bucholz in tedesco) che sovrasta il paese di Salorno. L’Alto Adige, possiede una posizione geografica ideale per la produzione di vini d’eccellenza.
La zona di Pochi Salorno.
Leggi di piùUna specie di altopiano sopraelevato e terrazzato che si estende tra i 500 e i 1000 metri di altitudine con una pendenza del 25 %, ed esposizione ad Ovest.
Von Blumen, possiede un terreno di origine calcareo-porfirica, ottimale per trasferire all’uva caratteristiche territoriali uniche e inimitabili, in cui la mineralità si coniuga con una naturale sapidità, donando un equilibrio gustativo agile e rinfrescante. La conduzione delle vigne è particolarmente rigorosa e attenta alle peculiarità delle diverse tipologie di vitigni presenti. Proteggere il terreno e l’ambiente circostante sono cardini fondamentali per la qualità della materia prima e la protezione nel tempo delle vigne e dei suoi straordinari frutti.
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