Profilo sensoriale

Il Pinot Bianco Kossler incanta il naso con un bouquet fresco e fruttato, dove emergono note di mela croccante, pesca succosa, albicocca matura e pera dolce. In bocca, la sua vibrante acidità e la sottile mineralità creano un equilibrio perfetto, regalando un’esperienza degustativa raffinata e coinvolgente.

Vinificazione e cura artigianale

Le uve del Pinot Bianco Kossler vengono coltivate con le tradizionali forme di allevamento a Pergola e Guyot, che valorizzano al massimo la qualità del frutto. La fermentazione avviene a temperatura controllata in botti di legno, seguita da un affinamento di 5-7 mesi sui lieviti fini. Un tocco di fermentazione malolattica parziale contribuisce a donare al vino una morbidezza elegante, senza perdere la freschezza che lo contraddistingue.

Abbinamenti e servizio

Perfetto per un aperitivo sofisticato o per accompagnare primi piatti leggeri e ricette a base di pesce, il Pinot Bianco Kossler si serve al meglio a una temperatura compresa tra 8°C e 10°C. Con un grado alcolico di 13%, questo vino si presta a momenti di convivialità, esaltando ogni occasione con il suo stile inconfondibile.

Perché scegliere il Pinot Bianco Kossler?

Il Pinot Bianco Kossler non è solo un vino: è un viaggio sensoriale attraverso l’Alto Adige, un’interpretazione della tradizione che si fonde con un’eleganza moderna. Ideale per chi cerca un bianco versatile e di alta qualità, rappresenta una scelta eccellente per arricchire la tua cantina o per sorprendere gli ospiti con un’etichetta dal carattere unico.

Lasciati conquistare dalla freschezza e dalla raffinatezza del Pinot Bianco Kossler!