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Annata: 2021 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 14% vol.

Esplora il meglio della Sardegna nel nostro Cannonau di Sardegna DOC Audarya, un’eccellenza enologica che celebra la ricchezza e l’autenticità della regione.
Abbinamenti suggeriti: salumi e primi piatti di terra, pecorino sardo di media lunga stagionatura, maialetto e agnello arrosto conditi con mirto e ginepro, e carni rosse.
Temperatura di servizio: 16-18°C.

Annata: 2020 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 14,5% vol.

Isola dei Nuraghi Audarya, un vino rosso di carattere, prodotto con uve Bovale al 100%.
Abbinamenti suggeriti: Consigliato con carni rosse, arrosti, insaccati, salumi e formaggi stagionati o erborinati.
Temperatura di servizio: 16°C.

Annata: 2021 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 13% vol.

Rosso rubino intenso con evidenti sfumature violacee, delicato e caratteristico profumo vinoso intenso, con note di rosa, viola e sottobosco, aromatico.
Secco e caldo, con un tannino evidente ma non spigoloso e pungente, morbido e piuttosto rotondo, è anche dotato di buona corposità e persistenza.
Abbinamenti suggeriti: Per tradizione si abbina ai salumi tipici locali come il lardellato di Fabriano o il ciavuscolo, primi piatti a base di salsa rossa e ragù, e secondi piatti a base di carni bianche.
Temperatura di servizio: 15°C.

Annata: 2018 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 13,5% vol.

Il Pelago viene affinato in barrique di rovere da 225 litri per un periodo di 14 mesi.
Abbinamenti suggeriti: Carni rosse, selvaggina da piuma e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 16-18°C.

Annata: 2021 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 14,5% vol.

Esplora il mondo sensoriale della Sardegna in ogni sorso di Monica di Sardegna DOC Audarya, un’esperienza unica che celebra la tradizione e la qualità artigianale.
Abbinamenti suggeriti: Accompagna il Monica di Sardegna con piatti come pasta al ragù di cernia, trancio di tonno rosso, agnello in umido e crema di formaggio caprino, scoprendo l’armonia di questo vino con la cucina sarda e mediterranea.
Temperatura di servizio: 16°C.

Annata: 2021 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 12,5% vol.

Scopri la freschezza e l’autenticità della Sardegna in ogni sorso di Nuragus di Cagliari DOC Audarya, un compagno ideale per chi apprezza la raffinatezza dei vini bianchi.
Abbinamenti suggeriti: con piatti come fregola sarda e gnocchetti sardi alla carlofortina, formaggi semistagionati, spigole alla vernaccia e cappone con patate e pomodorini freschi.
Temperatura di servizio: 9-11°C.

Annata: 2022 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 12,5% vol.

Pecorino Vellodoro Umani Ronchi, un’eccellenza vinicola dell’Abruzzo che ti conquisterà con i suoi aromi fruttati e floreali e la sua freschezza ineguagliabile.
Abbinamenti suggeriti: Pesce, carni bianche, formaggi freschi, primi piatti e zuppe di legumi
Temperatura di servizio: 10-12°C.

Annata: 2017 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 14% vol.

Il Cùmaro viene affinato in barrique di rovere da 225 litri per un periodo compreso tra i 12 e i 14 mesi. Esplora la complessità e l’eleganza del Conero Riserva DOCG “Cùmaro” di Umani Ronchi.
Abbinamenti suggeriti: Ideale in abbinamento con carni rosse al sangue, selvaggina da piuma e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 16-18°C.

Annata: 2020 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 13% vol.

Casal di Serra Umani Ronchi è un’eccellenza vinicola delle Marche. Ottenuto al 100% da uve Verdicchio, rappresenta il meglio delle colline del Verdicchio, con la sua freschezza e complessità uniche.
Abbinamenti suggeriti: Piatti di pesce, stufato alla griglia, carne bianca arrosto, formaggi freschi.
Temperatura di servizio: 12-14°C.

Annata: 2022 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 12,5% vol.

Intenso e fine, fruttato e floreale. Struttura piacevole con note sapide e fresche, finale con sentore di mandorla
Abbinamenti suggeriti: Antipasti magri, paste e risotti con salse a base di mare, pesce grigliato, gratinato o al forno
Temperatura di servizio: 8-10°C.

Annata: 2019 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 13% vol.

Plenio Umani Ronchi è un vino di grande raffinatezza che riflette l’essenza delle colline del Verdicchio nelle Marche. Perfetto per cene eleganti e momenti speciali, questo vino offre una straordinaria esperienza sensoriale con i suoi aromi complessi e il suo gusto ricco e persistente.
Abbinamenti suggeriti: Paste ripiene, carne bianca arrosto, pesce arrosto.
Temperatura di servizio: 12-14°C.

Annata: 2020 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 13% vol.

Perfecto per cene eleganti o momenti di relax, il Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Vecchie Vigne Umani Ronchi ti conquisterà con la sua freschezza e complessità.
Abbinamenti suggeriti: Carne bianca arrosto, pesce arrosto, paste ripiene
Temperatura di servizio: 12 -14°C.

Annata: 2022 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 12,5% vol.

Scopri la freschezza e l’autenticità della Sardegna in ogni sorso di Vermentino di Sardegna DOC Audarya, una scelta ideale per chi cerca un vino bianco di qualità.
Abbinamenti suggeriti: come aperitivo con antipasti di mare e di terra, crudi e primi piatti della cucina marinara. Perfetto anche con formaggi a pasta molle.
Temperatura di servizio: 9-11°C.

Annata: 2022 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 14% vol.

Scopri la freschezza e l’eleganza della Sardegna in ogni sorso di Vermentino di Sardegna Camminera Audarya, una scelta perfetta per gli amanti dei vini bianchi raffinati.
Abbinamenti suggeriti: Fregola con arselle, pesce arrosto, molluschi e crostacei; pecorino fresco
Temperatura di servizio: 9-11°C.