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Dalla stessa cantina

Montefalco Sagrantino Passito – Antonelli

23,00 

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Le uve vengono appassite sui graticci per circa due mesi, permettendo loro di concentrare gli zuccheri e sviluppare aromi intensi e complessi.ย Dopo l’appassimento, le uve vengono riempite nelle vasche di macerazione per gravitร . La fermentazione e la macerazione avvengono a bassa temperatura per preservare al meglio le caratteristiche aromatiche del Sagrantino.ย 
Abbinamenti suggeriti: ilย Montefalco Sagrantino Passito si presta a essere gustato da solo come vino da meditazione o accompagnato da dolci a base di cioccolato, formaggi stagionati e dessert elaborati.
Temperatura di servizio: 14-16ยฐC.

Peso 1,6 kg
Denominazione

Montefalco Sagrantino Passito DOCG

Prodotto

Vino da dessert

Regione

Umbria

Annata

2016

Cantina

Antonelli San Marco

Alcol

15% vol.

Volume cl

37,5

Dalla stessa cantina

Montefalco Sagrantino Passito – Antonelli

Montefalco Sagrantino Passito Antonelli – Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Il Montefalco Sagrantino Passito รจ un vino dolce ottenuto attraverso l’appassimento delle uve sui graticci. Rappresenta la versione tradizionale del Sagrantino, il cui nome deriva dal latino “sacer”, indicando il vino sacro consumato durante le festivitร  della tradizione cristiana. Leggi di piรน

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La cantina:

Nella Cantina Antonelli San Marco si vinificano solo uve di propria produzione, da agricoltura biologica, cosรฌ da offrire un prodotto di cui si abbia il pieno controllo in ogni fase, con in piรน la garanzia della certificazione biologica sia delle uve che dei vini.ย Leggi di piรน

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