Dalla stessa cantina
Montefalco Sagrantino Colle Allodole – Milziade Antano
83,00 € Il prezzo originale era: 83,00 €.71,45 €Il prezzo attuale è: 71,45 €.
Montefalco Rosso – Milziade Antano
19,90 €
Montefalco Sagrantino Passito – Milziade Antano
48,80 € Il prezzo originale era: 48,80 €.42,80 €Il prezzo attuale è: 42,80 €.
Montefalco Sagrantino – Milziade Antano
38,00 € Il prezzo originale era: 38,00 €.32,88 €Il prezzo attuale è: 32,88 €.
Pronta Consegna
Intenso ed avvolgente con note di frutti rossi di rovo, sentori di tabacco, cuoio e liquirizia.
Asciutto, robusto, persistente, raffinata carica tannica
Abbinamenti suggeriti: Carni rosse, selvaggina, formaggi di media stagionatura e stagionati
Temperatura di servizio: 16-18°C.
Peso | 1,60 kg |
---|---|
Denominazione | Montefalco Sagrantino DOCG |
Prodotto | Vino rosso da invecchiamento affinato in legno |
Regione | Umbria |
Annata | 2020 |
Cantina | Milziade Antano |
Volume cl | 75 |
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Montefalco Sagrantino – Milziade Antano
Il Montefalco Sagrantino Milziade Antano è l’espressione autentica e potente del territorio umbro, prodotto con uve selezionate al 100% Sagrantino provenienti dai vigneti di Bevagna (PG). Questo vino straordinario nasce da un processo di vinificazione tradizionale e artigianale, che esalta la tipicità di uno dei vitigni più iconici dell’Umbria. Leggi di più
Caratteristiche
- Uve: 100% Sagrantino
- Comune di Produzione: Bevagna (PG)
- Epoca di Vendemmia: Metà settembre – metà ottobre, raccolta manuale in cassette
- Fermentazione Alcolica: In acciaio inox con lieviti indigeni naturalmente presenti sull’uva
- Fermentazione Malolattica: In acciaio
- Affinamento: 37 mesi, di cui 16-18 in grandi botti di rovere e 6 in bottiglia
- Bottiglie Prodotte: Circa 8.000
- Grado Alcolico: 15% vol.
Note di Degustazione
- Colore: Rosso rubino intenso con sfumature violacee, che evolvono verso il granato con l’invecchiamento
- Profumo: Avvolgente e complesso, con sentori di frutti rossi di rovo, tabacco, cuoio e liquirizia
- Sapore: Asciutto, robusto e persistente, con una straordinaria struttura tannica che regala eleganza e profondità
Abbinamenti
Il Montefalco Sagrantino Milziade Antano si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina e formaggi di media o lunga stagionatura. Servire a una temperatura di 16°-18° per apprezzarne al meglio le qualità organolettiche.
Potenziale di Invecchiamento
Con un’evoluzione straordinaria nel tempo, il Montefalco Sagrantino Milziade Antano può essere conservato per 15-20 anni, regalando emozioni uniche a ogni assaggio.
Acquistare una bottiglia di Montefalco Sagrantino Milziade Antano significa portare a casa un pezzo di tradizione e passione enologica umbra. Scopri l’eccellenza dei vini di Fattoria Colle Allodole e lasciati sedurre dal carattere unico di questo grande rosso.
La cantina: Milziade Antano Fattoria di Colle Allodole
L’Azienda, Fattoria di Colle Allodole Milziade Antano, a conduzione familiare, nasce alla fine degli anni sessanta grazie al Cavaliere Milziade Antano, una delle figure di riferimento nella storia del Sagrantino.
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Il nome Colleallodole è ispirato alla migrazione delle allodole, che nel mese di ottobre attraversano da sempre i poggi e i declivi di queste colline. Salendo da Bevagna verso Montefalco, il paese che dà il nome alla denominazione, si possono ammirare le vigne dell’Azienda.
Gli ettari vitati sono circa 20; si tratta di terreni collinari, caratterizzati da un clima mite, ventilato, dove il sole illumina le vigne sia al mattino che al pomeriggio; di medio impasto-argillosi, non eccedono mai in compattezza e pesantezza.
Posizione ed esposizione consentono una bella maturazione di uve e tannini, caratterizzando questi vini per l’inconfondibile eleganza. In campo ed in cantina si lavora in maniera tradizionale, senza l’ausilio di sostanze chimiche.
Il lavoro di ogni giorno è mirato alla realizzazione di una produzione, che nel continuo rispetto dell’autenticità delle tradizioni, riesca a consolidare sia la posizione a livello nazionale, rendendo forte l’immagine del vino dell’Umbria, sia a livello internazionale, valorizzando la filosofia produttiva dei vitigni autoctoni.