Dalla stessa cantina
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Strenne Montefalco Rosso e Sagrantino - CAMPOdeSOPRE
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Montefalco Sagrantino DOCG – CAMPOdeSOPRE
27,50 € Il prezzo originale era: 27,50 €.24,75 €Il prezzo attuale è: 24,75 €.
Pronta Consegna
Con il suo carattere straordinario e una struttura che stupisce, Montefalco Sagrantino DOCG rappresenta l’eccellenza dell’arte enologica Umbra, lasciati sedurre da questo vino di alta qualità, ideale per momenti di celebrazione e per accompagnare piatti pregiati.
Abbinamenti suggeriti: Ideale da abbinare alle carni, prevalentemente rosse, è ottimo con gli arrosti, gli stufati e i brasati. Da non sottovalutare neanche gli abbinamenti con le carni bianche e la selvaggina.
Temperatura di servizio: 18-20°C.
Peso | 1,60 kg |
---|---|
Denominazione | Montefalco Sagrantino DOCG |
Prodotto | Vino rosso da invecchiamento affinato in legno |
Regione | Umbria |
Alcol | 15% vol. |
Annata | 2019 |
Cantina | CampoDeSopre |
Volume cl | 75 |
Montefalco Sagrantino – CAMPOdeSOPRE
Esplora l’eccellente Montefalco Sagrantino CAMPOdeSOPRE, un vino con Denominazione di Origine Controllata e Garantita, che si presenta con un intenso e impenetrabile mantello rosso. Al naso, rilascia un’ampia nota balsamica di erbe officinali che lascia spazio a aromi di confettura di prugne e more di rovo, seguiti da spezie scure e intense, nonché da sfumature di rabarbaro, arancia amara e pino. Leggi di più
La trama è densa, la consistenza fantastica, avvolgente e avvolgente, fragrante e seducente. In bocca, si svela un’esperienza straordinaria con una persistenza monumentale, un capolavoro della natura in forma di uva.
Origine: Montefalco, Italia
Varietà d’uva: Sagrantino 100%
Vinificazione:
Montefalco Sagrantino CAMPOdeSOPRE è un vino di grande persistenza e di prodigiosa forza della mora. È realizzato con uve del vitigno Sagrantino. La zona di produzione è Montefalco, un territorio ricco di tradizione enologica di prestigio. Le uve vengono selezionate attentamente, sottoposte a una doppia cernita e raccolte manualmente per garantire la massima qualità.
La vinificazione avviene a temperatura controllata, con fermentazione spontanea e una separazione dei vinaccioli. Segue una macerazione di 30 giorni a cappello sommerso, e la fermentazione malolattica avviene in acciaio.
Affinamento:
Dopo la vinificazione, Montefalco Sagrantino CAMPOdeSOPRE affina per la prima parte del suo processo di affinamento per 18 mesi in grandi botti da 40 hl in legno francese. Successivamente, per una seconda fase, il vino affina per 6 mesi in barriques di legno francese. Infine, l’affinamento finale avviene in acciaio su fecce fini per circa 12 mesi. Il tappo utilizzato è monopezzo in sughero, scelto per armonizzare il vino durante l’affinamento in bottiglia.
Classificazione: D.O.C.G.
Gradazione Alcolica: 14,5% – 15% vol.
Abbinamenti:
Con il suo carattere straordinario e una struttura che stupisce, Montefalco Sagrantino CAMPOdeSOPRE rappresenta l’eccellenza dell’arte enologica Umbra, lasciati sedurre da questo vino di alta qualità, ideale per momenti di celebrazione e per accompagnare piatti pregiati.
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La cantina: CAMPOdeSOPRE
Benvenuti da CAMPOdeSOPRE: Il Marchio dell’Eccellenza Enogastronomica Italiana
CAMPOdeSOPRE è il frutto di oltre quarant’anni di esperienza nel mondo dell’enogastronomia. Siamo orgogliosi di presentarvi un marchio che incarna la tradizione e l’artigianalità italiana, mettendo in risalto i prodotti di eccellenza selezionati con cura dai nostri produttori artigiani locali. Leggi di più
La Nostra Missione
La nostra missione è semplice ma ambiziosa: preservare e promuovere la ricchezza culinaria italiana attraverso la distribuzione di prodotti di alta qualità. Lavoriamo a stretto contatto con produttori locali che condividono la nostra passione per la qualità e la tradizione, garantendo che ogni prodotto CAMPOdeSOPRE porti con sé il gusto autentico dell’Italia.
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Qualità Garantita: Ogni prodotto CAMPOdeSOPRE è sinonimo di qualità e autenticità.
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