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Arquata Rosso Umbria IGT – Adanti
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49,80 € Il prezzo originale era: 49,80 €.42,90 €Il prezzo attuale è: 42,90 €.
Pronta Consegna
Affinamento in botti di rovere per 24 mesi prima dell’imbottigliamento. Ulteriore affinamento in bottiglia per un anno.
È un vino di corpo, complesso, di lunga persistenza. I profumi spaziano dalla frutta matura ad un’accattivante tostatura con un finale di speziatura.
Abbinamenti consigliati: con formaggi a pasta dura, piatti di carne alla brace o ben strutturati.
Peso | N/A |
---|---|
Denominazione | Montefalco Rosso Riserva DOC |
Prodotto | Vino rosso di medio invecchiamento |
Regione | Umbria |
Volume l | 0,75, 1,5 |
Annata | 2015, 2017 |
Alcol | 14,5% vol |
Cantina | Adanti |
Montefalco Rosso Riserva – Adanti
Il Montefalco Rosso Riserva Adanti è prodotto con 80% Sangiovese, 20% Sagrantino.
Descrizione:
Montefalco Rosso Riserva Adanti, frutto di un’accurata selezione delle nostre migliori uve di Sangiovese con una piccola percentuale di uve Sagrantino, si distingue per un affinamento di 30 mesi in botti di rovere. Questo vino è di corpo, complesso e di lunga persistenza. Leggi di più
I profumi variano dalla frutta matura a una tostatura accattivante, con un finale speziato.
Consigliato in abbinamento a formaggi a pasta dura, piatti di carne alla brace o piatti ben strutturati.
Descrizione Vigneti:
Le diverse parcelle nel comune di Bevagna (Pg), in vocabolo Arquata, offrono un’esposizione Sud-est a 230 metri sopra il livello del mare su terreno argillo-calcareo.
Vendemmia:
Manuale dalla seconda metà di settembre agli inizi di ottobre, in base alla diversa epoca di maturazione dei vitigni.
Vinificazione:
Dopo la diraspapigiatura, la fermentazione e la macerazione avvengono in vasche di acciaio inox, a temperatura controllata a 28°C, per 21-28 giorni, con rimontaggi giornalieri e delestage. La macerazione post-fermentativa dura 4-5 giorni. L’affinamento in botti di rovere per 30 mesi precede l’imbottigliamento. Ulteriori 12 mesi di affinamento in bottiglia completano il processo.
Esplora l’eleganza e la complessità con Montefalco Rosso Riserva Adanti DOC – un connubio unico di tradizione e modernità.
La cantina: Adanti
Adanti è una delle cantine storiche dell’area Montefalco in Umbria, famosa per la produzione di vini tutelati, quali il Sagrantino e il Montefalco Rosso. Leggi di più
La nostra azienda Ricopre circa 40 ettari di terreno, di cui 30 a vigneto e 10 a oliveto, situati nelle zone collinari di Arquata e di Colcimino, famose sin dall’antichità per l’alta qualità dell’olio e del vino.
L’azienda nasce negli anni 60 del secolo scorso, dall’intuizione di Domenico Adanti, che decide di acquistare la villa di Arquata allo scopo di crearvi una cantina moderna puntando ad una produzione di vino di alta qualità. Inizia così la ristrutturazione del vecchio convento dei Frati Celestini, sorto sui resti del periodo romano e poi del tardo rinascimento, effettuando contemporaneamente il reimpianto dei vecchi vigneti e l’impianto di nuovi.