Vinificazione: Macerazione sulle bucce per oltre 1 mese
Maturazione: 18 mesi fra botte grande e barrique di rovere francese
Affinamento in bottiglia: 12 mesi
Numero di bottiglie prodotte: 24.000
Il Montefalco Rosso Le Grazie Mongalli è un vino raffinato e complesso che nasce nelle colline di Montefalco, celebrando l’armonia di vitigni selezionati con cura.

Descrizione:

Frutto di un terreno argilloso, ricco di scheletro e permeabile, questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso. Il suo profumo fruttato con sentori di spezie e more crea un bouquet avvolgente. Con una vinificazione che include una macerazione sulle bucce per oltre un mese, il vino matura per 18 mesi in botte grande e barrique di rovere francese, seguiti da ulteriori 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Note di degustazione:

Montefalco Rosso Le Grazie Mongalli è un vino armonico e di buona struttura, frutto di uve perfettamente sane e mature. Il terreno ben equilibrato, con una presenza significativa di argilla e ricco di scheletro, contribuisce alla produzione di uve di qualità eccellente.

Abbinamenti consigliati:

Con la sua complessità e struttura, Montefalco Rosso Le Grazie Mongalli si sposa magnificamente con primi piatti e carni rosse. È la scelta ideale per chi cerca un’esperienza gastronomica autentica.

Temperatura di servizio: 16°/18°C
Gradazione alcolica: 14%

Sperimenta il Montefalco Rosso Le Grazie Mongalli e immergiti in un viaggio di sapori ricchi e avvolgenti. Un vino che incarna la passione e la tradizione delle colline di Montefalco.