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Pronta Consegna
Si distingue per i profumi floreali e fruttati di lampone, pompelmo rosa e fragola. Al gusto, colpisce per la sua sapidità e la piacevole vena acidula, che lo rende intenso e persistente al palato.
Abbinamenti suggeriti: Ottimo come aperitivo e per accompagnare piatti di pesce e carni bianche
Temperatura di servizio: 16-18°C.
Peso | 1,6 kg |
---|---|
Denominazione | Umbria Rosato IGT |
Prodotto | Vino rosato |
Regione | Umbria |
Alcol | 12% vol. |
Annata | 2023 |
Cantina | Madrevite |
Volume cl | 75 |
La Bisbetica Rosé – Madrevite
La Bisbetica Rosé Madrevite dal colore cerasuolo brillante. Si distingue per i profumi floreali e fruttati di lampone, pompelmo rosa e fragola. Al gusto, colpisce per la sua sapidità e la piacevole vena acidula, che lo rende intenso e persistente al palato. Leggi di più
Indicazione Geografica: Umbria Rosato IGP (Indicazione Geografica Protetta)
Vitigni: Gamay del Trasimeno
Vendemmia e Vinificazione:
La Bisbetica Rosé Madrevite è frutto di una raccolta manuale delle uve. Le uve subiscono una macerazione pellicolare a freddo per 6/8 ore nelle bucce, seguita da una pressatura soffice. La chiarifica naturale statica a freddo è seguita da una fermentazione a temperatura controllata di 16 °C.
Maturazione e Affinamento:
La Bisbetica Rosé Madrevite matura per almeno 4 mesi in contenitori di acciaio o cemento sulle fecce fini, seguiti da ulteriori 3 mesi in bottiglia.
Abbinamenti:
La Bisbetica Rosé Madrevite si presta ottimamente come aperitivo e si sposa splendidamente con carni di pesce e carni bianche. La sua versatilità lo rende ideale per accompagnare una varietà di piatti, offrendo un’esperienza gastronomica completa.
Note di Degustazione:
Aspetto: Cerasuolo brillante
Profumi: Floreali, fruttati di lampone, pompelmo rosa e fragola
Gusto: Saporito, con una piacevole vena acidula, intenso e persistente
La Bisbetica Rosé Madrevite è l’emblema dell’eccellenza enologica dell’Umbria, un vino che incanta i sensi e accompagna i momenti speciali con un tocco di raffinatezza. Con la sua combinazione unica di profumi e sapori, questo rosato IGP è una scelta ideale per chi cerca un’esperienza vinicola autentica e indimenticabile.
La cantina: Madrevite
Azienda Madrevite
Benvenuti nell’Azienda Madrevite, un luogo di autenticità e tradizione situato su 60 ettari che abbracciano tre incantevoli colline. La nostra terra racchiude 11 ettari di rigogliosi vigneti, 5 ettari di uliveti, piccole aree boschive e spazi dedicati alla semina.
Leggi di piùSiamo fiera Zona di Origine Controllata “Trasimeno”, in una cornice di confine tra Umbria e Toscana, affacciati su un promontorio sulla riva occidentale del Lago Trasimeno.
Coltiviamo con passione i principali vitigni a bacca rossa: Gamay del Trasimeno, Sangiovese, Montepulciano e Syrah, ognuno contribuendo con le proprie sfumature al carattere unico dei nostri vini. I vitigni a bacca bianca, in particolare il Grechetto, completano il nostro assortimento, conferendo freschezza e ricchezza al palato.
Il nostro territorio si snoda lungo la dorsale collinare che si estende dalla suggestiva Cortona per oltre 25 Km verso sud, toccando dolcemente Chiusi. Questa dorsale divide la Valdichiana dalla valle del Trasimeno e abbraccia non solo il Lago Trasimeno, ma anche i pittoreschi laghi di Montepulciano e Chiusi. Le radici del nostro territorio affondano nel Pleistocene inferiore, con terreni argillosi che donano struttura e persistenza ai nostri vini.
L’Azienda Madrevite si impegna a preservare la bellezza e l’essenza di questo luogo unico, tramite una viticoltura e un’olivicoltura rispettose dell’ambiente. Ogni bottiglia e ogni goccia di olio extra vergine d’oliva racchiudono la passione, la storia e la maestria della nostra terra.
Esplora l’essenza dell’Italia attraverso i nostri vini e l’olio extra vergine d’oliva. Scopri il cuore della campagna umbra e lasciati catturare dalle delizie che solo Madrevite può offrire.