Dalla stessa cantina
Pronta Consegna
Con il 50% di Sagrantino, il 30% di Cabernet Sauvignon e il 20% di Merlot, questo vino incarna l’essenza della tradizione vinicola umbra con un tocco moderno.
Abbinamenti suggeriti: Perfetto per accompagnare una vasta gamma di piatti, dal classico tagliere di salumi e formaggi all’elegante filetto di manzo. Da provare con pasta, carni rosse e bianche
Temperatura di servizio: 16-18ยฐC.
Peso | 1,60 kg |
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Denominazione | Umbria Rosso IGT |
Prodotto | Vino rosso da invecchiamento affinato in legno |
Regione | Umbria |
Alcol | 14% vol. |
Annata | 2021 |
Cantina | Lorenzo Mattoni |
Volume cl | 75 |
Dalla stessa cantina
Dinamico Umbria Rosso – Lorenzo Mattoni
Vino Dinamico Umbria Rosso Mattoni – Vino Artigianale di Qualitร
Uvaggio Eccezionale:
Il Dinamico Umbria Rosso Mattoni รจ una miscela equilibrata di varietร pregiatissime. Con il 50% di Sagrantino, il 30% di Cabernet Sauvignon e il 20% di Merlot, questo vino incarna l’essenza della tradizione vinicola umbra con un tocco moderno.ย Leggi di piรน
Provenienza e Terreno:
Prodotto con amore e passione nelle terre di Madonna delle Grazie, Bevagna, nel cuore dell’Umbria. Le vigne crescono su terreni principalmente argillosi, ben drenati, che conferiscono al vino una ricchezza e una profonditร uniche.
Vinificazione Artigianale:
Ogni passo della produzione รจ eseguito con cura e attenzione artigianale. Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a fermentazione e macerazione sulle bucce per circa 20 giorni, a temperatura controllata nelle nostre vasche di cemento, preservando cosรฌ al meglio il carattere unico di questo vino.
Affinamento in Botti Grandi:
Dopo la vinificazione, il nostro Dinamico Umbria Rosso Mattoni riposa pazientemente in botti grandi da 30 HL per circa 12 mesi, permettendo ai suoi aromi complessi di svilupparsi pienamente.
Capacitร di Invecchiamento:
Con una capacitร di invecchiamento di dieci quindici anni, questo vino รจ destinato a migliorare nel tempo, regalandoti esperienze di degustazione sempre piรน ricche e appaganti.
Abbinamenti Consigliati:
Perfetto per accompagnare una vasta gamma di piatti, dal classico tagliere di salumi e formaggi all’elegante filetto di manzo. Da provare con pasta, carni rosse e bianche, pizza e salmone, il nostro Dinamico Umbria Rosso Lorenzo Mattoni si adatta ad ogni occasione.
Produzione Limitata:
La nostra produzione รจ limitata a soli 8000 bottiglie standard e 15 magnum, garantendo un’esperienza unica e esclusiva per i nostri clienti piรน esigenti.
Grado alcolico: 14% Vol.
Immergiti nel mondo di Lorenzo Mattoni e scopri la magia dell’Umbria in ogni sorso. Acquista ora e vivi un’esperienza unica di gusto e tradizione.
La cantina: Lorenzo Mattoni
Lorenzo Mattoni
Benvenuti nel mondo di Lorenzo Mattoni โ Vini Artigianali di Qualitร
Benvenuti nel cuore dellโUmbria, dove la passione per il Sagrantino si tramanda di generazione in generazione. Sono Lorenzo Mattoni, erede di una tradizione familiare che ha rivoluzionato il modo di concepire il vino Sagrantino.
Chi Siamo:
Lorenzo Mattoni rappresenta lโautentica essenza della tradizione vinicola umbra, tramandata con amore e dedizione da generazioni. La nostra azienda si distingue per lโimpegno costante nella produzione di vini di alta qualitร , in particolare il rinomato Sagrantino.
La Nostra Storia:
La nostra storia inizia con il visionario Lodovico Mattoni, che ha avuto lโintuizione di creare un Sagrantino secco, rompendo gli schemi del metodo Passito tradizionale. Questo atto audace ha aperto le porte a un nuovo mondo di gusto e raffinatezza, incarnando lโautenticitร del territorio umbro.
I Nostri Vini:
Il nostro Sagrantino รจ un vero e proprio tesoro enologico, frutto di un terroir unico che conferisce al vino una straordinaria eleganza e complessitร . Ogni vite cresce in armonia con la natura circostante, garantendo una qualitร superiore e una personalitร distintiva.
Il Processo di Vinificazione:
Nella nostra cantina, rispettiamo rigorosamente la natura e il territorio. La fermentazione avviene in vasche di cemento, utilizzando lieviti indigeni selezionati per preservare al meglio le caratteristiche del Sagrantino. Lโaffinamento avviene con cura in tonneaux e botti grandi, esaltando la straordinaria longevitร di questo vino, che puรฒ essere invecchiato fino a 30 anni senza perdere la sua magnificenza.
Scopri il Gusto dellโUmbria:
Ti invitiamo a scoprire il gusto autentico dellโUmbria attraverso i nostri vini distintivi. Ogni sorso racconta una storia di tradizione, passione e dedizione alla qualitร .
Grazie per aver scelto Lorenzo Mattoni โ dove la tradizione incontra lโeccellenza enologica.