Le viti, accarezzate dal clima mite e immerse in un terroir unico, raggiungono una perfetta maturazione fenolica. La fermentazione senza l’aggiunta di lieviti e la macerazione prolungata permettono di estrarre tutte le potenzialità del frutto, esaltate da un affinamento di 12 mesi in barriques di rovere. Il risultato è un vino di grande struttura, ricco e avvolgente, che esprime al meglio il potenziale del territorio.

Caratteristiche

Il Collemarco Marchesi Ruffo Scaletta si presenta con un colore intenso e concentrato che cattura lo sguardo con riflessi profondi. Al naso si sprigionano profumi ricchi di frutta matura, sia a bacca rossa che nera, accompagnati da eleganti note tostate e finemente speziate, che aggiungono complessità e raffinatezza. Al palato, la sua potenza e matericità si uniscono a una morbidezza sorprendente, con tannini vellutati che regalano una piacevole rotondità e un finale persistente.

Abbinamenti Gastronomici

Il Collemarco Marchesi Ruffo Scaletta è un vino di grande carattere, perfetto per accompagnare piatti decisi e pregiati. Si sposa alla perfezione con il regno delle carni, dalle grigliate ai tagli più nobili, senza dimenticare l’eleganza del tartufo e la selvaggina. Un vino da gustare in momenti speciali, capace di esaltare le migliori esperienze culinarie.

Denominazione: Umbria Rosso IGT
Vitigni: Cabernet Franc, Merlot

Temperatura di Servizio

Per apprezzarne appieno le qualità, si consiglia di servire a una temperatura di 16-18°C.

Il Collemarco Marchesi Ruffo Scaletta è un vino che racchiude la passione, l’audacia e la cura per i dettagli, destinato a stupire e a regalare un’esperienza indimenticabile.