Adanti

Annata: 2013 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 14,5% vol.

Vino di stile internazionale vanta un colore rosso rubino quasi impenetrabile e un aroma complesso di frutti di bosco in confettura, cacao, spezie, inchiostro e una lunga scia balsamica. Con una tannicità densa e una freschezza ben viva, questo vino è corposo e strutturato, il che lo rende una scelta perfetta per chi apprezza un vino che raggiunge la sua massima espressione con l’invecchiamento.
Abbinamenti consigliati: Facile l’abbinamento con carni alla griglia, formaggi a pasta semi dura e selvaggina.
Temperatura di servizio: 16-18° C.

Annata: 2018 – Formato: 0,75 – 1,5 l – Grado alcolico: 14,5% vol.

Invecchiato in grandi botti di rovere per almeno 12 mesi.
Invitante mix di note balsamiche e fruttate, questo vino è in grado di deliziare i vostri sensi a ogni sorso. Il palato fresco e i tannini equilibrati conferiscono un gusto morbido e raffinato che lascia un’impressione duratura.
Si consigliano abbinamenti: con piatti particolarmente saporiti e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 16-18° C.

Annata: 2015 – 2016 – Formato: 0,75 l – 1,5 l – Grado alcolico: 14,5% vol.

Affinamento in botti di rovere per 24 mesi prima dell’imbottigliamento. Ulteriore affinamento in bottiglia per un anno.
È un vino di corpo, complesso, di lunga persistenza. I profumi spaziano dalla frutta matura ad un’accattivante tostatura con un finale di speziatura.
Abbinamenti consigliati: con formaggi a pasta dura, piatti di carne alla brace o ben strutturati.

Annata: 2011 – 2015 – Formato: 0,75 – 1,5 l – Grado alcolico: 14% vol.

Con un colore rosso rubino scuro e un potente aroma di more e prugne, questo vino vanta una tannicità e una freschezza ben bilanciate, perfettamente integrate dall’alcol e dagli zuccheri. Affinato in legno per almeno 2 anni e imbottigliato per altri 2, questo vino da invecchiamento non fa che migliorare con il tempo, migliorando per oltre 10 anni.
Abbinamenti ideali: da abbinare a formaggi stagionati, salumi, carni alla griglia e selvaggina

Annata: 2010 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 15% vol.

Dalla migliore selezione di uve provenienti esclusivamente dal vigneto più vecchio dell’azienda, è di colore rubino intenso con sfumature granate.
Caldo, potente, speziato, dal tannino vellutato ed equilibrato, è un vino di lunga persistenza.
Abbinamenti consigliati: Si abbina a carni rosse importanti, accompagnate da intingoli dal grande sapore e anche speziati. Il meglio lo dà con le lunghe cotture per cui ben vengano stracotti e brasati.
Temperatura ottimale: 18° C.

Annata: 2015 – Formato: 0,50 l – Grado alcolico: 14,5% vol.

Il perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità viene raggiunto in bocca, lasciando un retrogusto rinfrescante. Invecchiato in botti di rovere per 24 mesi e in bottiglia per altri 24 mesi, questo vino è la definizione di lusso.
Abbinamento suggerito: Predilige l’abbinamento con pasticceria secca, formaggi erborinati, tortini al cioccolato. Fuori pasto è un ottimo vino da meditazione.