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Dalla stessa cantina
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Colore rosso rubino intenso e ricco e un bouquet aromatico. Un mix di bacche di sambuco, amarene e frutti di sottobosco lascia spazio a note mentolate e speziate. Il gusto equilibrato è prevalentemente tannico, ma non invadente.
Abbinamenti consigliati: Si consiglia di assaggiare formaggi semi-stagionati, salumi e affettati. Inoltre, vale la pena di assaggiare primi piatti ispirati alla montagna, tagliatelle al tartufo e ragù di cervo, cinghiale e anatra. Per un’annata di vino più giovane, si consiglia di assaggiare risotti ai funghi, zuppe di pesce e piatti di pesce sostanziosi.
Temperatura di servizio: 16°-18° C.
Le annate dei vini riportate nel dettaglio e nella scheda di prodotto possono essere soggette a variazioni. Se si desidera una annata specifica può comunicarlo nel campo note dell'ordine.
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| Denominazione | Umbria Rosso IGT |
| Prodotto | Vino rosso di struttura affinato in legno |
| Regione | Umbria |
| Annata | 2017 |
| Alcol | 13,5% vol |
| Cantina | Andrea Formilli Fendi |
| Volume cl | 75 |
PNTN Pinot Nero – Fendi
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La cantina: Andrea Formilli Fendi
Nell’azienda Andrea Formilli Fendi, il silenzio, il profumo della terra, il ronzio delle api e le persone, che con grande rispetto, compiono delle azioni misurate, proteggono e danno valore all’armonia di un territorio ancora incontaminato. Leggi di più
L’azienda si estende per 35 ettari, di cui 24 boschivi e 11 adibiti a vigneti nel comune di Valfabbrica, tra Assisi e Gubbio, a 650 metri sul livello del mare, nel cuore degli Appennini Umbro-Marchigiani. Questa zona, silenziosa e nascosta, lontano dalle aree vinicole più note della regione che la ospita, gode di un microclima particolare, oltre a conservare una vasta gamma di profumi incontaminati che aggiungono eleganza, stile e personalità, ai vini prodotti.
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