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14,00 € Il prezzo originale era: 14,00 €.12,50 €Il prezzo attuale è: 12,50 €.
Pronta Consegna
Colore rosso rubino, molto vivace e trasparente.
Profumo di lamponi e more con sentori di erbe aromatiche: origano, pepe e petali di rosa.
Sapore elegante, interessante, complesso.
Abbinamenti suggeriti: pasta saporita, pollo arrosto, selvaggina e soprattutto formaggi semi stagionati.
Temperatura di servizio: 16-18°C.
Peso | 1,6 kg |
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Denominazione | Primitivo di Puglia igt |
Prodotto | Vino rosso di struttura |
Regione | Puglia |
Alcol | 13,5% vol |
Annata | 2021 |
Cantina | A-Mano |
Volume cl | 75 |
Primitivo di Puglia A-Mano
Primitivo di Puglia A-Mano è italiano nel cuore: elegante, interessante, complesso e con un alto indice di bevibilità!
Possiamo dire che siamo stati i primi in Puglia a vinificare il primitivo con uno stile moderno. Leggi di più
Che cosa rende il Primitivo un’uva così speciale? Geneticamente identico allo Zinfandel Californiano il Primitivo è, secondo Mark, “come molti degli italiani che ho conosciuto: generoso, amichevole, appassionato e autentico”
Per noi la soddisfazione più grande è pensare che ci sono migliaia di persone che stanno trascorrendo una fantastica serata grazie al nostro Primitivo di Puglia A-Mano.
Da godere a pieno come tutti i piccoli piaceri della vita.
Uve: 100% Primitivo
Zona di produzione delle uve: Torricella, Sava, Lizzano.
Vinificazione: in cantina l’uva matura viene pigiata e raffreddata. La fermentazione tenuta bassa procede per diverse settimane.
Maturazione: il vino dopo la pressatura viene fatto riposare per tutto l’inverno in vasche di cemento (nessun affinamento in legno) poi 6 mesi in bottiglia.
Note di degustazione:
Colore rosso rubino, molto vivace e trasparente.
Profumo di lamponi e more con sentori di erbe aromatiche: origano, pepe e petali di rosa.
Sapore elegante, interessante, complesso.
Abbinamenti gastronomici:
pasta saporita, pollo arrosto, selvaggina e soprattutto formaggi semi stagionati.
La cantina: A-Mano
A-Mano. La distesa di vecchie vigne ad alberello è una visione incantevole per chiunque, figuriamoci per un winemaker americano. Sentimmo subito una forte attrazione per questa regione. Doveva essere una breve vacanza. Non ce ne siamo più andati! Leggi di più
Mark è un winemaker ed arriva dalla California. Io, Elvezia, sono friulana. Ci siamo conosciuti in Sicilia nel 1997.
Nel 1998 Mark mi propose di visitare la Puglia per vedere i vecchi vigneti di Primitivo. Secondo gli studi dell’Università di Davis in California Primitivo e Zinfandel Californiano sono geneticamente identici.
La distesa di vecchie vigne ad alberello è una visione incantevole per chiunque, figuriamoci per un winemaker americano. Sentimmo subito una forte attrazione per questa regione. Doveva essere una breve vacanza. Non ce ne siamo più andati!
Da allora nulla è cambiato: produciamo vini eccellenti usando soltanto uve autoctone Pugliesi. Proponiamo uno stile contemporaneo nel massimo rispetto del territorio. Offriamo una qualità straordinaria a prezzi corretti.
Perché A Mano?
Perché ci sentiamo degli artigiani. Curiamo ogni dettaglio dalla vigna alla bottiglia con la stessa passione che si dedica ai prodotti veramente fatti a mano.