Un Bianco dal Carattere Inconfondibile

In gioventù, Vigna Vecchia Collecapretta si presenta con un’anima lenta e neutra, lasciando emergere col tempo note minerali di straordinaria purezza e un legame viscerale con il territorio. In bocca, la sua vivace acidità e l’elegante sapidità regalano un’esperienza gustativa unica, capace di esaltare piatti di struttura media. Si rivela un accompagnamento ideale per preparazioni a base di tartufo scorzone, sottolineando l’armonia tra vino e cucina umbra.

Tradizione e Naturalità in Bottiglia

Prodotto esclusivamente da uve di Trebbiano coltivate a spalliera, Vigna Vecchia Collecapretta rappresenta una vinificazione autentica e rispettosa dell’ambiente. In cantina si evitano additivi o lieviti selezionati, privilegiando i naturali aromi delle uve e l’essenza del luogo. La fermentazione avviene in contenitori di acciaio, vetroresina e cemento vetrificato, strumenti che custodiscono e valorizzano il carattere di questo vino bianco senza tempo.

Perché Scegliere Vigna Vecchia Collecapretta?

• Tipicità: Un Trebbiano che racconta l’Umbria in ogni sorso.
• Lavorazioni naturali: Dal vigneto alla cantina, tutto segue i ritmi della natura.
• Versatilità a tavola: Perfetto con piatti tradizionali e preparazioni a base di tartufo scorzone.

Con Vigna Vecchia Collecapretta, scegli un vino che non è solo un piacere per il palato, ma anche un viaggio attraverso la storia, la tradizione e la passione per il territorio umbro. Un’esperienza autentica e indimenticabile.