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Pronta Consegna
Esperienza la quintessenza della tradizione vinicola italiana con la Cuvée del Fondatore Graziano Merotto, un prosecco straordinario che incarna l’arte e la passione di una famiglia dedicata a creare esperienze di degustazione indimenticabili.
Abbinamenti suggeriti: Ideale come aperitivo accompagna preziose cruditè di pesce e crostacei, da provare con piatti a base di asparagi.
Temperatura di servizio: 6-8°C.
Peso | 1,6 kg |
---|---|
Denominazione | Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG |
Prodotto | Prosecco Spumante |
Regione | Veneto |
Alcol | 11,5% vol. |
Annata | 2020 |
Cantina | Merotto |
Volume cl | 75 |
Cuvée del Fondatore Graziano – Merotto
Esplora l’eleganza unica della Prosecco Cuvée del Fondatore Merotto, un raffinato Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato dalle Rive di Col San Martino. Questo spumante pregiato è il frutto dell’instancabile dedizione della famiglia Merotto alla tradizione vinicola, con ogni bottiglia rappresentante un’autentica espressione della maestria artigianale. Leggi di più
Vinificazione: Macerazione pellicolare e spremitura soffice; il mosto viene posto direttamente in autoclave per la presa di spuma per circa 60 giorni; successivamente, staziona sui propri lieviti per altri 120 giorni circa.
Alcool: 11,5%
Residuo Zuccherino: 6,9 g/l
Caratteristiche Organolettiche:
Aspetto: Colore giallo paglierino; spuma cremosa e brillante; perlage setoso e dotato di una trama di minute bollicine.
Profumo: Fine e intenso, offre immediate note di frutta bianca e agrumi, piacevoli sensazioni floreali accompagnate da una verve minerale.
Gusto: Fresco e sapido, dotato di ottimo volume ed equilibrio in un insieme di grande piacevolezza.
Retrogusto: Ripropone con intensità e persistenza le note fruttate e floreali del bouquet.
Temperatura di Servizio: 6 – 8°C
Esperienza la quintessenza della tradizione vinicola italiana con la Prosecco Cuvée del Fondatore Merotto, un prosecco straordinario che incarna l’arte e la passione di una famiglia dedicata a creare esperienze di degustazione indimenticabili.
La cantina: Merotto
Spumanti Merotto
Per fare il vino buono occorre conoscere bene la terra da cui proviene e il cielo che ci governa. Questa è la sintesi del pensiero che in casa Merotto si tramanda da generazioni.